Sposób przygotowania:
Kotlety z jajek
6 jajek należy ugotować na twardo, obrać i posiekać bardzo drobno. Do masy jajecznej dodajemy całe surowe jajko i pół szklanki bułki tartej. Resztę wysypujemy na talerzyk. Do jajek wsypujemy sól i posiekaną zieleninę, dokładnie wyrabiamy masę jajeczną. Formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na bardzo rozgrzanym oleju przez 3-4 minuty z jednaj strony.
