Kotlety z jajek wg laura100

Sześć jajek gotujemy i obieramy ze skorupy. Cebulę obieramy i kroimy na ósemki. Razem z jajkami przepuszczamy ją przez maszynkę do mięsa.Kostki cebulki rozkruszamy do masy jajecznej.Szczypior myjemy i siekamy i dodajemy połowę do masy jajecznej. Wbijamy 2 jajka przyprawiamy i wyrabiamy na jednolitą masę. Masa musi być gęsta jak jest za rzadka dodajmy mąki.Ztej masy formujemy owalne kotleciki i obtaczamy w bułce tartej.Smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju.Podajemy je z surowką Całość posypujemy resztą szczypiorku