Sposób przygotowania:
kotlety z jajkiem i z pieczarkami
3 jaja ugotowac na twardo, pokrojna papryke udusic na lyzce oleju. umyte pieczarki utrzec na grubej tarce i udusic na lyzce oleju razem z posiekana cebula. zemlec ugotowany ziemniak, jaja przelozyc do miski, dodac papryke, pieczarki z cebulawbic 2 jaja wymieszac i wyrobic mase. przyprawic sola i pieprzem (jesli masa jest za rzadka dosypac bulki tertej) z masy formowac kotlety obtaczac w bulce tartej i smarzyc na oleju
teresa.rembiesa