gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 815]

Kotlety z kaszą jaglaną

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 15
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Ostatnio w mojej kuchni na dobre zagościła kasza jaglana. Bardzo lubię kotlety jaglane za każdym razem z innymi dodatkami. Są pyszne na ciepło i na zimno.

Kotlety z kaszą jaglaną

Składniki:

Kotlety z kaszą jaglaną

 

Sposób przygotowania:

Kotlety z kaszą jaglaną
Kaszę gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu studzimy. Cebulę kroimy w kostkę marchewkę ścieramy na tarce. Na patelni rozgrzewamy olej dajemy cebulę i marchewkę podsmażamy chwilę studzimy Kaszę przekładamy do miski mieszamy widelcem.

Do kaszy dodajemy zimną marchewkę z cebulą ,koperek zielony wbijamy jajko doprawiamy pieprzem ,solą i dodajemy przyprawę do grilla. Wbijamy jajko ,wsypujemy kaszę i bułkę tartą wyrabiamy masę jeżeli jest wolna to dodajemy jeszcze trochę kaszy many lub bułki tartej.

Z masy formujemy mokrymi dłońmi kotlety obtaczamy w bułce tartej. Tak przygotowane kotlety najlepiej odstawić na około 30 minut do lodówki.

Na patelni rozgrzewamy olej smażymy kotlety na złoto z dwóch stron. Kotlety podajemy na ciepło do obiadu albo na zimno do pieczywa.

POLECAM!!!  

Tagi:

kasza danie