dorota w

dorota w

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 210]

Kotlety z kaszy jaglanej na słodko ze śliwkami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Kotlety z kaszy jaglanej na słodko. Nadziewane świeżymi śliwkami, podawane posypane cukrem trzcinowym i cynamonem. Pyszne!

Kotlety z kaszy jaglanej na słodko ze śliwkami

Składniki:

Kotlety z kaszy jaglanej na słodko ze śliwkami

kotlety

do posypania

  • 3 łyżki brązowego cukru trzcinowego
  • 1/2 łyżeczki cynamonu

Sposób przygotowania:

Kotlety z kaszy jaglanej na słodko ze śliwkami
Kaszę jaglaną wsypać na sitko, przelać dużą ilością bardzo gorącej wody. Do garnka wlać wodę i mleko, zagotować, dodać kaszę i cukier waniliowy, gotować ok. 16-17 minut. Ostudzić pod przykryciem (kaszę można ugotować dzień wcześniej).

Do kaszy dodać jajka, dobrze wymieszać. wsypać bułkę tartą, jeszcze raz wymieszać. Podzielić na 8 równych części. Wilgotnymi rękami obtoczyć śliwkę masą jaglaną, formować kotlety. Obtoczyć w bułce tartej, smażyć na rumiano na przykręconym palniku, po ok. 4-5 minut z każdej strony.

Brązowy cukier wymieszać z cynamonem, posypać wierzch kotletów.