gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 815]

Kotlety z kaszy jaglanej z kapustą

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 18
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Bardzo często robię kotlety z kaszy jaglanej bo są pyszne i bardzo je lubię na zimno do pieczywa. Robiłam juz rózne połączenia tym razem dodałam młodej białej kapusty . Z tej porcji wyszło około 20 kotletów

Kotlety z kaszy jaglanej z kapustą Więcej zdjęć (10)

Składniki:

Kotlety z kaszy jaglanej z kapustą

 

 

 

  • dodatkowo

 

Sposób przygotowania:

Kotlety z kaszy jaglanej z kapustą
Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu studzimy. Pieczarki myjemy, obieramy i najlepiej rozdrabniamy razem z cebulą. Kapustę drobno ścieramy.

Na patelni rozgrzewamy masło i przesmażamy pieczarki do pieczarek dodajemy kapustę chwilę jeszcze przesmażamy studzimy.

Kaszę przekładamy do miski mieszamy aby kasza się rozpadła.

Do kaszy dodajemy zimne pieczarki, dodajemy przyprawy, wbijamy jajko wsypujemy bułkę tartą i kaszę mannę wyrabiamy masę.

Jeżeli masa wyjdzie wolna można dodać trochę bułki tartej albo kaszy manny.

Z masy najlepiej mokrymi dłońmi formujemy kotlety i obtaczamy w bułce tartej.

Kotlety smażymy na rozgrzanym oleju.

Takie kotlety podajemy na ciepło do obiadu ale są też pyszne na zimno do pieczywa.

POLECAM!!!
Kotlety z kaszy jaglanej z kapustą
Kotlety jaglane mozna podać na ciepło do obiadu.
Kotlety z kaszy jaglanej z kapustą
Kotlety usmażone odsączamy na ręczniku papierowym
Kotlety z kaszy jaglanej z kapustą
Pieczarki obieramy i siekamy razem z cebulą
Kotlety z kaszy jaglanej z kapustą
Na patelni rozgrzewamy masło lub olej podsmażamy pieczarki
Kotlety z kaszy jaglanej z kapustą
Do podsmazonych pieczarek dodajemy poszatkowaną kapustę
Kotlety z kaszy jaglanej z kapustą
Kaszę jaglaną gotujemy i studzimy .
Kotlety z kaszy jaglanej z kapustą
Do kaszy dodajemy zimne pieczarki z kapustą doprawiamy.
Kotlety z kaszy jaglanej z kapustą
Kotlety obtaczamy w bułce tartej.
Kotlety z kaszy jaglanej z kapustą
Kotlety smazymy z dwóch stron na oleju