Sposób przygotowania:
Kotlety z kurczaków mielone
Do masy mielonej dodać starta cebulę lub drobno usiekaną zieloną pietruszkę i około 3 dag bułki tartej, dokładnie wyrobić i formować kotlety ( okrągłe lub owalne), obtaczając je w tartej bułce. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu około 15 minut. Podawać z warzywami gotowanymi, oprószonymi lub zasmażanymi, kaszami, kluskami, surówkami sezonowymi.
