Kotlety z mięsa mielonego z papryką i pieczarkami

Woreczek kaszy jaglanej zagotować (można dodać do wody, w której gotujemy kaszę kostkę warzywną).

Do miski przełożyć mięso mielone, dodać ugotowaną i wyjętą z woreczka kaszę jaglaną.

Paprykę czerwoną pokroić w kostkę. Szczypiorek posiekać dokładnie, a pieczarki marynowane pokroić w mniejsze kawałki.

Wszystko przełożyć do miski, dodać do miski surowe jajko, przyprawić i wymieszać. Formować niedużej wielkości kotleciki i smażyć na patelni z olejem na złoty kolor z obu stron.