Kotlety z miruny

Przygotowanie ryby:

Umytą i dokładnie osuszoną ręcznikiem papierowym rybę pokroić w drobną kostkę i wrzucić do miski.

Przygotowanie składników:

Wrzucić posiekaną natkę, mąkę, majonez, wbić jajko, obficie dosolić i doprawić pieprzem. Całość dokładnie wymieszać.

Smażenie kotletów:

Uformować ręcznie okrągłe i zwarte kotleciki Usmażyć je na rozgrzanym oleju po 6 minut z każdej strony. Podawać z ulubionymi dodatkami np. frytkami i surówką z kiszonej kapusty. Smacznego!