Kotlety z ryby

cebule obrac,drobno pokroic,zalac wrzatkiem,odstawic.Filety oplukac,osuszyc,pokroic na male kawaleczki,dodac zielenine,jajko,olej,15dag otrab i dokladnie odsaczona cebule.Dokladnie wymieszac, przyprawic do smaku,odstawic na kilka minut.Mase nalezy podzielic na rowne czesci,uformowac kulki, obtoczyc w otrabach lub w bulce tartej.Przygotowac blache,wylozyc folia aluminiowa i posmarowac olejem.Kotlety polozyc na blasze i lekko rozplaszczyc.Piec okolo 20 min. az kotlety uzyskaja zloty kolor.Podawac z surowka z kiszonej kapusty