Bożena1968

Bożena1968

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 140]

Kotlety z suszonymi pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Kotlety mielone z dodatkiem suszonych płatków z pomidorów.

Kotlety z suszonymi pomidorami

Składniki:

Kotlety z suszonymi pomidorami

 

  • 70 dkg mięsa mielonego
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 czerstwa bułka
  • 1 szkl.bulionu
  • 2 jaja
  • sól, pieprz
  • wegeta
  • majeranek
  • 1-2 łyżki pomidorów suszonych
  • olej Rapso

 

Sposób przygotowania:

Kotlety z suszonymi pomidorami
Bułkę wraz z suszonymi pomidory namoczyć w bulionie, a następnie odcisnąć.Do mięsa dodać jajka, drobno pokrojoną cebulę,czosnek,odciśniętą bułkę i przyprawy. Wszystko wymieszać.Z masy formować niewielkie kulki, następnie lekko spłaszczyć,układać na gorący olej i smażyć z każdej strony.