Sposób przygotowania:
Kotlety z suszonymi pomidorami
Bułkę wraz z suszonymi pomidory namoczyć w bulionie, a następnie odcisnąć.Do mięsa dodać jajka, drobno pokrojoną cebulę,czosnek,odciśniętą bułkę i przyprawy. Wszystko wymieszać.Z masy formować niewielkie kulki, następnie lekko spłaszczyć,układać na gorący olej i smażyć z każdej strony.