Kotlety z ziemniaków

Cebulkę drobno pokroić i podsmażyć. Ziemniaki przetrzeć przez maszynkę, dodać podsmażoną cebulkę, surowe jaja oraz przyprawy i mąkę (ciasto nie powinno się lepić). Zrobić wałek, pociąć na równe kawałki i uformować kotlety-usmażyć.
Podawać z sosem grzybowym lub pomidorowym z dodatkiem surówki.