Sposób przygotowania:
Kozi ser w papilotach
Sok pomarańczowy wymieszać z miodem, oliwą i drobno posiekanymi igiełkami z jednej gałązki rozmarynu. Z folii aluminiowej odciąć 4 spore kwadratowe kawałki. Na każdym ułożyć porcję sera, na niej - gałązkę rozmarynu. Skropić ser i rozmaryn pomarańczowo-rozmarynową zalewą i starannie zawinąć folię, tworząc szczelną paczuszkę. Ułożyć wszystkie pakieciki na rozgrzanym grillu i piec 8-10 min. Podawać z dipem żurawinowym.
