Koźlarze duszone na ostro z papryczką

Koźlarze oczyść,umyj,osusz,pokrój.Na 2 łyżkach masła zeszklij cebule wraz z papryczką chilli,dodaj pokrojone grzyby które duś na małym ogniu przez 30 minut.Z pozostałego masła i mąki zrób zasmażkę którą rozprowadź w bulionie i zagotuj mieszając.Wymieszaj ją z musztardą solą i pieprzem.Wlej całość do duszących się grzybów.Składniki wymieszaj i duś dalej na małym ogniu do miękkości.