Krajanka owsiana z czekoladą i orzechami

Masło rozpuścić, dodać brązowy cukier, mąkę przesianą z sodą, wymieszać. Wsypać płatki owsiane, zamieszać. 2/3 tej masy wyłożyć do naczynia o wymiarach około 18x18 i wyrównać. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 10 minut. W tym czasie posiekać gorzką czekoladę i odmierzyć orzechy oraz masę. Wyjąć naczynie, na podpieczony spód wyłożyć masę krówkową, delikatnie rozsmarować, posypać czekoladą i orzechami. Na wierzch rozsypać pozostałe 1/3 ciasta, jak kruszonkę. Wstawić do piekarnika i piec jeszcze około 20 minut. Wystudzić, pokroić w kwadraty