Sposób przygotowania:
Krem czekoladowy blagro1
Żółtka utrzeć z cukrem. Żelatynę namoczyć, rozpuścić w niewielkiej ilości wody. Mleko wymieszać z kakao, zagotować, dodać żelatynę. Gorące wlewać powoli do żółtek, mieszając. Białka ubić, połączyć z chłodną masą żółtkową. Ubijać, aż krem zacznie gęstnieć. Następnie przełożyć do foremek.
