Krem pieczarkowy z serem pleśniowym

1. Pieczarki i cebulę pokrój w paski i podsmaż w garnku, w ktorym będziesz gotować zupę na maśle; gdy są już zarumienione zalej je bulionem warzywnym.
2. Do bulionu wrzuć pokruszony ser, pokrojone w kostkę pozostałe warzywa i gotuj aż będą miękkie.
3. Zupę przełóż do blendera ( zostaw parę pieczarek do dekoracji) i zmiksuj na krem.
4. Na koniec dodaj przyprawy.