Krem porowo-ziemniaczany

w szerokim garnku rozpuszczamy masło, wrzucamy pory pokrojone w talarki, cebulę pokrojoną w kostkę oraz ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę. Całość podsmażamy na masełku, na średnim ogniu ok. 5 minut. Następnie wlewamy wodę wymieszaną z łyżką vegety,zagotowujemy a następnie gotujemy na małym ogniu 15-20 minut (tak żeby warzywa były miękkie). Na koniec dodajemy sól, pieprz, odrobinę przyprawy do zup. w miseczce mieszamy kilka łyżek gorącej zupy ze śmietaną i zawartość przelewamy do garnka. Przy pomocy blendera miksujemy całość na krem. Podajemy z posiekaną zieloną cebulką, można dodać także grzanki. Smacznego:)