Krem z białej czekolady.

Białą czekoladę pokruszyć. Roztopić na parze lub w kąpieli wodnej. Wlać do roztopionej czekolady śmietanę i wymieszać. Z laski wanilii wyciąć miąższ ubić go z żółtkami na parze. Stopniowo dodając masę czekoladową dalej ubijać. Krem przełożyć do pucharków. Posypać wiórkami kokosowymi. Rozpuszczona gorzka czekoladę wylać cienką warstwą na blaszkę lub papier do pieczenia, pozostawić aby czekolada zastygła. Przy pomocy szpachelki zeskrobać czekoladę. Wiórki czekolady wyłożyć na deser.