Krem z bryndzy na krakersach

Świeżą bryndzę rozetrzeć na gładką masę z masłem i śmietaną. Doprawić do smaku odrobiną drobno zmielonego pieprzu. Na końcu dodać obrane ze skórki i drobno posiekane korniszony. Masę nakładać na krakersy, ozdobić wachlarzykiem korniszona lub śliwką marynowaną.