Krem z cukinii

Marchewkę i ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka i zalewamybulionem, zaczynamy gotować. W tym czasie myjemy cukinię, obieramy ją, ale w paski. Cukinię dorzucamy do gotującej się zupy, doprawiamy dosmaku solą, pieprzem i oregano. Gotujemy aż warzywa będą miękkie, potem zupętrochę studzimy, Odcedzamy 2 wazowe łyżki warzywa, a resztę zupy rozdrabniamy zapomocą blendera. Odcedzone warzywa rozgniatamy widelcem i dorzucić do garnka. Zupę znowugotujemy i do gotującej się zupy dodajemy ser topiony, wyłączamy palnik i mieszamy ażser całkowicie się rozpuści. Przed podaniem posypujemy posiekaną natką pietruski.Podajemy z grzankami.