Sposób przygotowania:
Krem z cukinii i pora
Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i szklimy na rozgrzanym maśle. Dodajemy pokrojonego w plasterki pora oraz cukinię pokrojoną w kostkę i dusimy przez kilka minut.
Wlewamy wodę, dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę i gotujemy około 15 minut.
Za pomocą blendera miksujemy zupę na gładki krem. Dodajemy przyprawy i gotujemy jeszcze przez chwilę.
Przygotowujemy grzanki:
Kroimy chleb w kostkę i podsmażamy na oliwie. Podajemy zupę z grzankami.
Wlewamy wodę, dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę i gotujemy około 15 minut.
Za pomocą blendera miksujemy zupę na gładki krem. Dodajemy przyprawy i gotujemy jeszcze przez chwilę.
Przygotowujemy grzanki:
Kroimy chleb w kostkę i podsmażamy na oliwie. Podajemy zupę z grzankami.
