Ania321

Ania321

Złoty Ekspert
[Przepisów: 742]

Krem z cukinii i pora

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo smaczna zupka krem z cukinii i pora, z dodatkiem aromatycznych przypraw. Można ją podawać z grzankami lub z groszkiem ptysiowym.

Krem z cukinii i pora Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Krem z cukinii i pora

 

Sposób przygotowania:

Krem z cukinii i pora
Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i szklimy na rozgrzanym maśle. Dodajemy pokrojonego w plasterki pora oraz cukinię pokrojoną w kostkę i dusimy przez kilka minut.

Wlewamy wodę, dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę i gotujemy około 15 minut.

Za pomocą blendera miksujemy zupę na gładki krem. Dodajemy przyprawy i gotujemy jeszcze przez chwilę.

Przygotowujemy grzanki:

Kroimy chleb w kostkę i podsmażamy na oliwie. Podajemy zupę z grzankami.
Krem z cukinii i pora
Dodajemy pokrojonego w plasterki pora oraz cukinię pokrojoną w kostkę i dusimy przez kilka minut.
Krem z cukinii i pora
Wlewamy wodę, dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę i gotujemy około 15 minut.
Krem z cukinii i pora
Za pomocą blendera miksujemy zupę na gładki krem.
Krem z cukinii i pora
Dodajemy przyprawy i gotujemy jeszcze przez chwilę.

Tagi:

zupa zupa krem