Zielona zupa jarzynowa

Ugotować rosół na kości z kotleta z dodatkiem marchewki, selera, pietruszki, przypraw i ziół (lubczyk i natka pietruszki),jak zazwyczaj. Gdy jest wystarczająco aromatyczny przecedzamy go. Warzywa odkładamy bo potrzebny bedzie nam tylko wywar. Szparagi myjemy, odcinamy twarde końcówki, kroimy na kawalki. Główki odkładamy na bok. Na patelni rozgrzewamy łyżke oleju i wrzucamy pokrojną w kostkę cebulę, plasterki pora, cukini, plasterki selera naciowego i chwilę razem smażymy do zeszklenia. Wszystko przekładamy do rosołu, dodajemy kawałki szparagów i gotujemy ok 10 minut. Następnie dodajemy makaron, bazylię i oregano, główki szparagów i gotujemy az makaron dojdzie. Doprawiamy do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem. Można dodać łyżeczkę pesto do smaku.Mięso oddzielamy od kości, na dno kazdego talerza dajemy po porcji, nalewamy zupe. Smacznego.