Sposób przygotowania:
Krem z dyni z natką pietruszki
Obrane i umyte marchewki, pietruszkę i seler zalać litrem wody. Dodać liście laurowe, ziele angielskie i łyżeczkę kucharka. Ugotować bulion, wyjąć warzyw. Dodać dynię pokrojoną w kostkę, gotować do miękkości. Dynię wyjąć i zmiksować, wywar przelać przez sito i połączyć z dynią. Dodać posiekaną natkę pietruszki, gotować około 2-3 minut. Doprawić kucharkiem, pieprzem i gałką muszkatołową. Podawać np. z groszkiem ptysiowym.
