Sposób przygotowania:
Krem z fasolki i ziemniaków
Fasolkę i ziemniaki obieramy, a następnie kroimy. Ziemniaki w kostkę, a fasolkę na pół. Zalewamy zimną wodą i gotujemy. Cebulę kroimy w kostkę, czosnek na cienkie plasterki zarumieniamy na rozgrzanej oliwie. Gdy ziemniaki i fasolka są już prawie miękkie dorzucamy zawartość patelni i odrobinę solimy. Gdy warzywa są już miękkie, odbieramy kilka łyżek fasoli do ozdoby, a całą resztę miksujemy na gładki krem. Doprawiamy solą i pieprzem. Możemy dodać śmietany, ale to już indywidualna sprawa.
