Krem z kukurydzy

Ostrzem cienkiego noża ścinamy ziarenka kukurydzy. Wlewamy płyn ( nie polecam samego bulionu- zdominuje smak kukurydzy) i gotujemy na małym ogniu 20 minut. Zupę miksujemy razem z chlebem ( u mnie dwie kromki średniego bochenka orkiszowego) i przecieramy przez sito. Dodajemy przyprawy- kurkumę, pieprz cayenne i ewentualnie sól i chwilę gotujemy. Podajemy z łyżką śmietany (niekoniecznie) Zupa ma być lekko pikantna.