Krem z pieczarek wg kasnaj

Na samym początku należy obrać i pokroić: pietruszkę, marchewkę, seler oraz por. Wszystkie składniki umieszczamy w wodzie i przyrządzamy z nich wywar. W między czasie obieramy i kroimy pieczarki, które wraz z cebulą dusimy na patelni z odrobiną oliwy z oliwek. Wszystkie składniki łączymy ze sobą w garnku. Wszystko miksujemy blenderem w celu uzyskania kremu. W ostatnim etapie doprawiamy przyprawami ( pieprz, czosnek). Na talerzu można dodać odrobinę jogurtu naturalnego.Smacznego!!