Krem z zielonych szparagów i szpinaku

Zielone szparagi myjemy, usuwamy końce i kroimy w dość drobne kawałki. Przekładamy do garnka, zalewamy bulionem i gotujemy do miękkości.

Czosnek dokładnie przebieramy i płuczemy.

Na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy roztarty czosnek i szpinak. Lekko doprawiamy i przesmażamy chwilę. Dodajemy do gotujących się szparagów i chwilę gotujemy razem.

Blendujemy i podajemy razem z grzankami.