Sposób przygotowania:
Zupa krem z białej marchewki i ziemniaków
Warzywa myjemy i obieramy. Ziemniaki kroimy w kostkę a marchewki i por w plasterki. Czosnek obieramy i drobno kroimy.
Do garnka wlewamy tłuszcz oraz wrzucamy por z czosnkiem i podsmażamy przez chwilę.
Następnie dodajemy ziemniaki i marchewkę oraz smażymy przez 1-2 minuty.
Zalewamy warzywa bulionem i zagotowujemy, zmniejszamy gaz i gotujemy zupę przez ok. 15 minut, aż warzywa będą miękkie.
Następnie dodajemy przyprawy i mieszamy.
Zdejmujemy zupę z gazu i odstawiamy aby trochę przestygła. Blendujemy na krem i podajemy.
Do garnka wlewamy tłuszcz oraz wrzucamy por z czosnkiem i podsmażamy przez chwilę.
Następnie dodajemy ziemniaki i marchewkę oraz smażymy przez 1-2 minuty.
Zalewamy warzywa bulionem i zagotowujemy, zmniejszamy gaz i gotujemy zupę przez ok. 15 minut, aż warzywa będą miękkie.
Następnie dodajemy przyprawy i mieszamy.
Zdejmujemy zupę z gazu i odstawiamy aby trochę przestygła. Blendujemy na krem i podajemy.
biedroneczki
slodkokwasnakuchnia1
ja kupiłam w lidlu
lukrowanepierniczki