Sposób przygotowania:
Kremowa zupa marchwiowa
Obrać cebulę, posiekać, wsypać na rozgrzaną oliwę, zeszklić. Obrać marchewkę, pokroić w plasterki, wsypać. Obrać czosnek, posiekać. Dodać ze skórką i imbirem. Wymieszać. Wlać wodę. Dusić 60 minut. Zmiksować, posolić, od razu podawać.