Megg

Megg

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 412]

Kremowa zupa z dyni wg Megg

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Kremowa zupa z dyni wg Megg

Kremowa zupa z dyni wg Megg Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kremowa zupa z dyni wg Megg

 

 

Sposób przygotowania:

Kremowa zupa z dyni wg Megg
Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Dynię obrać i pokroić w kostkę. Marchewkę obrać, umyć i pokroić w plastry. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w grube plastry. Wszystkie składniki chwilę razem smażyć na niewielkiej ilości oleju. Przygotować bulion i do gorącego wrzucić podsmażone składniki, a następnie całość gotować na małym ogniu 20 min. Po tym czasie całość zblenderować na jednolity krem. Zupę kremową ponownie zagotować dodając do niej śmietanę oraz przyprawy doprawiając do smaku. Tak przygotowaną kremową zupkę z dyni podawać z grzankami.
Kremowa zupa z dyni wg Megg
Kremowa zupa z dyni wg Megg
Kremowa zupa z dyni wg Megg
Kremowa zupa z dyni wg Megg