Sposób przygotowania:
Kremowa zupa z grzybów munGrzyby mun namoczyć w gorącej wodzie przez 20 minut.
Następnie odcedzić i wypłukać. Pokroić na mniejsze kawałki.
Cztery kawałki grzybów pozostawić do ozdobienia zupy na talerzu Marchewkę, pietruszkę, seler obrać, wypłukać. Pokroić w grubą kostkę. Cebulę obrać. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Zagotować 1, 4 litra wody dodać pokrojone grzyby mun , cebulę ,pietruszkę, marchewkę i seler oraz ziemniaki.
Gotować do miękkości warzyw. Pod koniec gotowania dodać 2 obrane ząbki czosnku. Doprawić do smaku solą. Następnie zmiksować zupę.
Doprawić do smaku pieprzem oraz sosem sojowo-grzybowym.
