Justyna92

Justyna92

Złoty Ekspert
[Przepisów: 951]

Kremowe pappardelle

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Przepyszny kremowy makaron pappardelle, z serkiem mascarpone, startą cukinią oraz kawałkami kurczaka.

Kremowe pappardelle Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Kremowe pappardelle

 

  • 100 g makaronu pappardelle
  • 1-2 małe cukinie
  • 2 filety z kurczaka
  • 100 ml śmietanty
  • 2- 3 łyżeczki mascarpone
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżka oleju
  • ząbek czosnku
  • szczypta soli, chili i pieprzu

Sposób przygotowania:

Kremowe pappardelle
Makaron ugotować według przepisy na opakowaniu.

Kurczaka pokroić w kostkę , podsmażyć na oleju i dodać przeciśnięty przez praskę i obrany czosnek .

Cukinie obrać , zetrzeć na tarce i dodać do kurczaka , podsmażyć .

Następnie dodać serek mascarpone i śmietanę.

Doprawić sokiem z cytryny,chili, solą i pieprzem . Na końcu dodać makron i wymieszać.
Kremowe pappardelle
Makaron ugotować według przepisy na opakowaniu
Kremowe pappardelle
Kurczaka pokroić w kostkę , podsmażyć na oleju i dodać przeciśnięty przez praskę i obrany czosnek . Cukinie obrać , zetrzeć na tarce i dodać do kurczaka , podsmażyć
Kremowe pappardelle
Następnie dodać serek mascarpone i śmietanę
Kremowe pappardelle
. Doprawić sokiem z cytryny,chili, solą i pieprzem
Kremowe pappardelle
Na końcu dodać makron i wymieszać.