ginowski75

ginowski75

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 74]

Krewetki w sos śmietanowo czosnkowe Gina

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Super danie np. na wieczór smaczne i łatwe w wykonaniu sos mojego pomysłu

Krewetki w sos śmietanowo czosnkowe Gina Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Krewetki w sos śmietanowo czosnkowe Gina

 

  • 1kg krewetek królewskich mogą być mrożone
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 6-8 ząbków czosnku
  • 1/2 soku z cytryny
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 kubek śmietany 12%

 

Sposób przygotowania:

Krewetki w sos śmietanowo czosnkowe Gina
Krewetki rozmrożone płuczemy i odstawiamy na jakąś chwilę w durszlaku aby spłyną nadmiar wody. Na głęboką patelnię wlewamy oliwę rozgrzewamy na średnim ogniu, po czym wrzucamy krewetki dodając posiekaną natkę pietruszki i rozgnieciony czosnek. Mieszamy dokładnie przykrywamy i dusimy co jakiś czas mieszając krewetki z dołu przekładając do góry. Jak zaczną być wszystkie koloru pomarańczowego i puszczać soki wlewamy śmietanę i sok z cytryny, cały czas mieszamy aby śmietana się dobrze połączyła z sosem uzyskanym z krewetek przykrywamy na około 2 minuty i gotowe ;) sos na pewno zacznie gęstnieć. Taki sos możemy podawać z makaronem lub jeść bezpośrednio z patelni z ciemnym pieczywem co bardzo preferuję ten sposób polecam wszystkim smacznego :)
Krewetki w sos śmietanowo czosnkowe Gina
krewetki królewskie pozostawiamy aby się rozmroziły
Krewetki w sos śmietanowo czosnkowe Gina
rozmrożone wkładamy na patelnię z rozgrzaną oliwę
Krewetki w sos śmietanowo czosnkowe Gina
dodajemy natkę pietruszki i rozgnieciony czosnek
Krewetki w sos śmietanowo czosnkowe Gina
gdy mamy już sos z pod krewetek dolewamy śmietanę i chwilkę dusimy

Tagi:

krewetki