PomiSyl

PomiSyl

Kuchcik
[Przepisów: 1]

Książka Kucharska: Świetne pomysły na dania z sosem Tao Tao

Krewetki w sosie Tao Tao z Brandy

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Zawsze byłam ciekawa nowych smaków. Przyznaję obawiałam się skosztować pierwszych w życiu krewetek, ale było warto są wyśmienite Polecam :)

Krewetki w sosie Tao Tao z Brandy

Składniki:

Krewetki w sosie Tao Tao z Brandy

 

  • 10 szt dużych krewetek (surowych obranych z ogonkiem)
  • sól, pieprz
  • 3 łyżki z oliwy
  • 1/2 kostki masła
  • 2 ząbki czosnku
  • 50 ml brandy
  • kilka kropel soku z cytryny
  • 3 łyżeczki sosu sojowy TAO TAO
  • 1 łyżeczka musztardy

 

Sposób przygotowania:

Krewetki w sosie Tao Tao z Brandy
Krewetki dokładnie myjemy, oprószamy solą i pieprzem. Wrzucamy krewetki na rozgrzaną patelnię z odrobiną oliwy z oliwek. Smażymy około 3 min z każdej ze stron, aż zrobią się różowawe. Sos: Na odrobinie masła smażmy posiekany czosnek, wlewamy brandy i dodajemy sos sojowy TAO TAO cały czas mieszając. Do sosu dodajemy musztardę, kilka kropel z cytryny oraz pozostałą część masła. Gotujemy przez kilka minut, aż sos się sklaruje. Gotowe krewetki układamy na talerzu i polewamy sosem. Można podawać również z ryżem. Dla bardziej wyrazistego smaku krewetek podczas ich smażenia można dodać kila łyżeczek sosu sojowego Tao Tao Życzę Wszystkim Smacznego:)

Tagi:

sosy krewetki