Krokiety z farszem grzybowym

Ciasto na naleśniki:

Mleko i rozbite jajko oraz mąkę wymieszać mikserem i dodać 2 łyżki oleju. Wymieszać mikserem. Usmażyć naleśniki.

Farsz:

Suszone grzyby namoczyć na noc, odcisnąć z wody, zmielić w maszynce do mięsa. Pokroić cebulę. Usmażyć ją i dodać na patelnię grzyby. Dodać soli i pieprzu do smaku. Smażyć przez 15 - 20minut.

Nałożyć farsz na naleśnika i zawijać.

Gotowe