Krokiety z mięsem

1. Z podanych składników usmażyć naleśniki. Mięso z rosołu podzielić na mniejsze kawałki i zmielić. Następnie dodać do niego jajko i przyprawy, po czym dokładnie wymieszać.

2. Gotowym farszem smarować naleśniki i zwinąć w podobnie jak gołąbki. Krokiety panierować w jajku, następnie w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju. Podawać z czerwonym barszczem.