Krokiety z pasztetem

Usmażyć naleśniki

Połączyć składniki na ciasto naleśnikowe, po czym odstawić na pól godziny i usmażyć naleśniki.

Przygotować farsz

Cebule pokroić w kosteczkę, podsmażyć na oleju, po czym dodać do pasztetowe. Dokładnie wymieszać, doprawić solą, pieprzem i majerankiem. Nakładać farsz na naleśniki.

Panierka

Naleśniki pozwijać tak aby farsz nie wyciekł, obtoczyć w jajku wymieszanym z mlekiem, po czym w bułce tartej.

Smażenie

Tak przygotowane krokiety usmażyć na rumiano. Podawać najlepiej z barszczem czerwonym.