Myszata1993

Myszata1993

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 131]

Krokiety ziemniaczane

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Krokiety ziemniaczane, przełamane aromatycznym smakiem prażonej cebulki - alternatywa dla gotowanych ziemniaków do obiadu.

Krokiety ziemniaczane Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Krokiety ziemniaczane

 

Sposób przygotowania:

Krokiety ziemniaczane
Ziemniaki obieramy, solimy, gotujemy do miękkości. Odcedzamy, rozgniatamy praską. Odstawiamy do wystudzenia.

Do ziemniaków dodajemy prażoną cebulkę, mąkę ziemniaczaną, mąkę pszenną, jajko, czosnek, sól, pieprz i szczypiorem. Całość mieszamy do połączenia składników i uzyskania jednolitej masy. Formujemy okrągłe krokiety. Obtaczamy w jajku i bułce tartej, smażymy na rumiano z obu stron.

Propozycja podania: kurczak z grilla, sałata ze śmietaną.
Krokiety ziemniaczane
Wszystkie składniki mieszamy do uzyskania jednolitej masy