Camilla0804

Camilla0804

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 285]

Krokiety ziemniaczane

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Dziś polecam krokiety ziemniaczane, coś innego niż tradycyjne ziemniaki na obiad, nie drogie i łatwe w wykonaniu.

Krokiety ziemniaczane

Składniki:

Krokiety ziemniaczane

 

Sposób przygotowania:

Krokiety ziemniaczane
Ziemniaki obrać, opłukać, ugotować, wystudzić i przecisnąć przez praskę.

Dodać żółtka, mąkę i rozpuszczoną margarynę.

Doprawić do smaku solą, pieprzem i słodką papryką.

Zagnieść gładkie ciasto, formować wałeczki wielkości 7-8 cm, panierować w bułce tartej, lekko można ścisnąć palcami aby powstały lekko falowane i smażyć w głębokim tłuszczu na złoto

podawać z surówką.