Sposób przygotowania:
krolewski tunczyk
najpierw z wina wody pokrojonej cebulki kopru i przypraw gotujemy wywar przecedzamy go nastepnie do goracego wywaru wkladamy filety i gotujemy na malym ogniu przez 12 min ryba powinna byc miekka przygotowujemy sos nastepnie do ubitej na gesty krem smietany dodajemy musztarde utarte na tarce z malymi otworami jablka sok z cytryny i zmielony pieprz porcje ryby dokladnie odsaczamy ukladamy zas na polmisku na lisciach salaty zalewamy na koniec sosem obsypujemy zielenina i przybieramy plasterkami cytryny smacznego
