Kruche babeczki z kremem kajmakowym

1. Ciasto: Składniki wymieszać ze sobą, a następnie szybko wyrobić rękami do uzyskania jednolitego ciasta. Owinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce minimum 1 godzinę. 2. Po tym czasie ciasto rozwałkować na grubość 3 mm i za pomocą szklanki wycinać koła. Foremki do kruchych babeczek wysmarować olejem i posypać bułką tartą. Wycięte koła umieścić w foremkach, dobrze je poprzyklejać. Dno babeczek ponakłuwać widelcem. Schłodzić w lodówce około 10 minut. Piec w 180st.C około 10-15 minut do zarumienienia. Wyjąć z piekarnika i ostudzić. 3. Krem: Masło utrzeć do puszystości, dodać kajmak i wszystko zmiksować. Ostudzone babeczki napełnić kremem. Smacznego!