Justyna92

Justyna92

Złoty Ekspert
[Przepisów: 951]

Babeczki z kremem i owocami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Bardoooo kruche babeczki z kremem i owocami

Babeczki z kremem i owocami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Babeczki z kremem i owocami

 

 

 

  • Dodatkowo:
  • 5-6 mandarynek
  • 6 kiwi
  • dowolny dżem ( ja użyłam domowej roboty borówkowy)

Sposób przygotowania:

Babeczki z kremem i owocami
Ciasto:

Orzechy bardzo drobno posiekać. Miękką margarynę utrzeć na puszystą masę z cukrem, następnie dodać żółtko - ubić. Na końcu dodać, orzechy i mąkę z solą i wstawić do lodówki na 1,5 h. Foremki wysmarować masłem i osypać mąką. Wyjąc ciasto i cienko oblepiać foremki ( ciasto troszkę rośnie). Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piec przez ok. 20 minut. Jeszcze ciepłe wyjąc z foremek (bardzo delikatnie ponieważ są bardzo kruchutkie) i odstawić do ostygnięcia.



Krem:

W jednej szklance mleka rozpuścić budynie i mąkę ziemniaczaną, resztę mleka z cukrem nastawić na ogień. Do gotującego się mleka wlać rozpuszczony budyń i mieszać do zgęstnienie - odstawić do ostygnięcia. Miękką margarynę utrzećna puszystą masę i stopniowo dodawać zimny budyń - dobrze utrzeć.



Babeczki cienko posmarować dżemem , nałożyć krem i udekorować owocami.
Babeczki z kremem i owocami
Margarynę utrzec z cukrem i żółtkiem dodac orzechy mąkę i sól wsyawic do lodówki pod przykryciem
Babeczki z kremem i owocami
Foremki wysmarować masłem i obruszyć mąką wylepiać cienko ciastem
Babeczki z kremem i owocami
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piec przez 20 minut
Babeczki z kremem i owocami
Babeczki smarować cienko dżemem nakładać krem i udekorować owocami

Tagi:

ciasto domowe