Kruche ciasteczka cynamonowe

Masło utrzeć z cukrem i jajem. Następnie dodać przesianą mąkę i cynamon. Wyrobić gładkie ciasto. Schłodzić przez około 30 minut. Odrywać ciasto po kawałku i rozwałkowywać na grubość około 0,5 cm. Wyciąć foremką ciasteczka i ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Cukier rozpuścić w ciepłym mleku i posmarować nim ciasteczka, zyskają błyszczący, rumiany wygląd. Piec 15-20 minut w temperaturze 180 stopni C.