Kruche ciasteczka - gwiazdki

Mąkę przesiać z proszkiem dopieczenia i szczyptą soli . Dodać schłodzone masło, posiekać nożem wraz z mąką . Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym,połączyć z mąką. Zagnieść ciasto (krótko - tylko do połączenia się składników/. Ciasto zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na ok. 1 godzinę. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość kilku milimetrów i wyciąć dowolnej wielkości gwiazdki/ lub inne ulubione kształty/ Ciasteczka ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.