Sposób przygotowania:
Kruche ciasteczka ze słonecznikiem
Mąkę przesiewam na stolnicę. Dodaję masło i razem siekam nożem. Następnie dodaję żółtka, cukier puder, proszek do pieczenia, słonecznik i śmietanę. Zagniatam ciasto. Przygotowane ciasto rozwałkowuję. Foremkami w kształcie kwiatuszka wykrawam w cieście ciasteczka. Następnie układam je na blaszce wysmarowanej tłuszczem.Ciasteczka smaruję roztrzepanym jajkiem. Piekę 25 minut w temperaturze 170 stopni. Upieczone ciasteczka można dodatkowo oprószyć cukrem pudrem.
