Kruche ciastka

Z podanych składników zagnieść kruche ciasto. Uformować z niego kulę, zawinąć w folię i schować na godzinę do lodówki. Po tym czasie rozwałkować na oprószonej mąką powierzchni na grubość ok. 5 mm i wykrawać foremkami ciasteczka. Układać na blachach wyłożonych papierem do pieczenia. Piec 12-14 min w temp. 180 st. C. Ciastka można przed pieczeniem posypać cukrem lub po upieczeniu udekorować lukrem. Można też w nich zrobić dziurkę i np. powiesić na choince. Do ciasta można dodać cynamon lub inne ulubione przyprawy.