Kruche ciasto kakaowe z pianką i bananami

Ciasto;

Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia przesiewamy.

Dodajemy masło, żółtka,kakao i cukier. Szybko zagniatamy ciasto.

Dzielimy na dwie części.

Pianka;

Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i dalej miksujemy aż cukier się rozpuści. Następnie wsypujemy proszek budyniowy i chwilkę miksujemy.

Pod koniec miksowania wlewamy małą stróżką olej cały czas miksując.

Banany obieramy i kroimy w plasterki.

Jedną część ciasta wykładamy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę(33 x 20 cm).

Następnie wykładamy plasterki bananów, na to pianka i na koniec druga część ciasta.

Pieczemy około 50-60 minut w 180 stopniach.

Smacznego ;)