misia5

misia5

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 659]

Książka Kucharska: Domowe ciasteczka

Ciasteczka kakaowe z cukrem kokosowym

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszne, kruche ciasteczka kakaowe z dodatkiem cukru kokosowego. Idealne do popołudniowej kawy lub herbaty. Doskonałe i dla dużych i dla małych.

Ciasteczka kakaowe z cukrem kokosowym Więcej zdjęć (10)

Składniki:

Ciasteczka kakaowe z cukrem kokosowym

 

  • 170 g miękkiego masła lub margaryny
  • 100 g ciemnego cukru kokosowego
  • 30 g kakao
  • 2 szkl. mąki orkiszowej tortowej
  • 3 żółtka
  • 2 łyżki mleka skondensowanego kakaowego
  • szczypta soli

Sposób przygotowania:

Ciasteczka kakaowe z cukrem kokosowym
Do wysokiej miski dajemy miękkie masło lub margarynę, cukier oraz mleko skondensowane. Miksujemy do uzyskania puszystej masy. Dodajemy po jednym żółtku. Następnie partiami wsypujemy przesianą mąkę. Gdy składniki się połączą zarabiamy ciasto, formujemy kulę i dajemy na 3 godziny do lodówki.

Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na grubość 3 mm i wykrawamy ciasteczka.

Pieczemy w temp. 180 st. przez 12 minut.

Przechowujemy w szczelnym pojemniku.
Ciasteczka kakaowe z cukrem kokosowym
Do miski dajemy miękkie masło lub margarynę, cukier oraz mleko skondensowane.
Ciasteczka kakaowe z cukrem kokosowym
Miękkie masło lub margarynę ucieramy z cukrem i mlekiem
Ciasteczka kakaowe z cukrem kokosowym
Do połączonych składników dodajemy po jednym żółtku
Ciasteczka kakaowe z cukrem kokosowym
Ciasteczka kakaowe z cukrem kokosowym
Miksujemy do połączenia składników
Ciasteczka kakaowe z cukrem kokosowym
Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na grubość 3 mm i wykrawamy ciasteczka
Ciasteczka kakaowe z cukrem kokosowym
Ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia
Ciasteczka kakaowe z cukrem kokosowym
Pieczemy w temp. 180 st. przez 12 minut.
Ciasteczka kakaowe z cukrem kokosowym
Pyszne ciasteczka idealny dodatek do kawy lub herbaty