Kruche ciasto z jabłkami 2

Mąkę, masło, margarynę posiekać, dodać żółtka, 15 dag cukru pudru, skórkę cytrynową i śmietanę. Składniki zagnieść i odstawić na godzinę do lodówki. Ciasto podzielić na dwie części. Jedną rozwałkować w prostokąt i podpiec. Jabłka pokroić w plasterki, przyprawić cukrem, cynamonem. Rozłożyć je na podpieczonym placku i przykryć drugą częścią ciasta rozwałkowaną tak, aby wielkością była dostosowana do upieczonego już placka. Upiec na złoty kolor. Oprószyć resztą cukru pudru. Po wystygnięciu krajać w kwadraty lub prostokąty